Wijnhoeve Middeldorp
In 2017 zijn we begonnen met de aanleg van onze wijngaard. We, dat zijn Ties en Roelof van Dijk. De wijngaard is circa 1 hectare groot en ligt vlak bij Nijkerk op het prachtige landgoed Appel. De omstandigheden blijken dermate gunstig voor wijnbouw, dat we onze wijnen karakteristieken mee kunnen geven, die ze bij kenners zeer geliefd maken.
De wijngaard
In onze wijngaard willen we graag zo duurzaam mogelijk werken. Dat is mogelijk, omdat we hebben gekozen voor druivenrassen die het beste passen bij ons klimaat. Ook de toepassing van goed loofwandbeheer en het gebruik van moderne mechanische hulpmiddelen dragen daaraan bij.
De wijnmakerij
Na de aanplant van de wijngaard, is de oude schuur op de hoeve verbouwd tot een moderne wijnmakerij met een gezellig proeflokaal. En een ouderwets gewelfde wijnkelder. Door de aanleg, en het gebruik van zonnepanelen en een warmtepomp is onze wijnbouw volledig energieneutraal.
Onze wijnen
Onze wijnen kenmerken zich door hun frisse en fruitige tonen. Heerlijk als aperitief, en als begeleider bij lichte gerechten, zeevruchten en salades.
Actueel
Kom op 9 juni naar de eerste editie van WijnFestijn Vathorst!
Samen met drie andere lokale wijngaarden presenteren wij onze mooiste wijnen.
Bij de entree ontvang je een wijnglas. Tegen een vergoeding kun je, onder het genot van een borrelplankje van Rob’s Kaas en Lekkernijen en lekkers van De Kamers, je glas laten vullen met deze geweldige lokale wijnen.
Tegelijkertijd kun je swingen op de muziek van de L.E.A. Rock/Blues cover Band of een gokje wagen bij Vino Casino onder leiding van Klazien Vermeer van De Wijnschool in Nijkerk.
Klik hier voor meer informatie en tickets.
