Wijnhoeve Middeldorp

In 2017 zijn we begonnen met de aanleg van onze wijngaard. We, dat zijn Ties en Roelof van Dijk. De wijngaard is circa 1 hectare groot en ligt vlak bij Nijkerk op het prachtige landgoed Appel. De omstandigheden blijken dermate gunstig voor wijnbouw, dat we onze wijnen karakteristieken mee kunnen geven, die ze bij kenners zeer geliefd maken.

De wijngaard

In onze wijngaard willen we graag zo duurzaam mogelijk werken. Dat is mogelijk, omdat we hebben gekozen voor druivenrassen die het beste passen bij ons klimaat. Ook de toepassing van goed loofwandbeheer en het gebruik van moderne mechanische hulpmiddelen dragen daaraan bij.

Lees meer

De wijnmakerij

Na de aanplant van de wijngaard, is de oude schuur op de hoeve verbouwd tot een moderne wijnmakerij met een gezellig proeflokaal. En een ouderwets gewelfde wijnkelder. Door  de aanleg, en het gebruik van zonnepanelen en een warmtepomp is onze wijnbouw volledig energieneutraal.

Lees meer

Onze wijnen

Onze wijnen kenmerken zich door hun frisse en fruitige tonen. Heerlijk als aperitief, en als begeleider bij lichte gerechten, zeevruchten en salades.

Lees meer

Actueel

Plukkersdagen september en oktober 2020

Altijd al eens druiven willen plukken? Of er gewoon weer bij zijn? Het moment waar wij het hele jaar naar toeleven breekt namelijk weer aan: de oogst!

Onze inschatting is dat we zullen oogsten op de volgende zaterdagen: 19 september, 3 oktober, 10 oktober en 17 oktober. 

Stuur een bericht naar wijnhoevemiddeldorp@outlook.com als je wilt komen helpen en welke dag(en) je beschikbaar zou willen houden.

Lees meer

Scroll naar top